oua

Mitul potrivit căruia consumul zilnic de ouă crește periculoșor colesterolul și dăunează inimii a fost complet demolat de medicina nutrițională modernă. Ani la rând, gălbenușul a fost blamat pe nedrept, însă studiile recente arată că ficatul își ajustează propria producție de colesterol atunci când primim grăsimi sănătoase din hrană. Pentru majoritatea oamenilor sănătoși, oul nu […]

În ultimele săptămâni, tot mai mulți români au observat un fenomen îngrijorător: rafturile cu ouă din supermarketuri rămân tot mai des goale. Dacă până acum lipsurile erau ocazionale, acum situația pare să devină o constantă, iar consumatorii se întreabă care este motivul.  Specialiștii explică faptul că această penurie este cauzată atât de exporturile masive ale […]